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良く店で見かける品種ですが、オホーツク育ちは強い酸味が特徴です。
オホーツク産「ジョナゴールド」/寒冷地育ちの強い酸味 3Lサイズ 5Kg
3,400円
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オホーツク産「ジョナゴールド」/寒冷地育ちの強い酸味 3Lサイズ 5Kg
3,400円
スーパーに並んでいるものは甘くて柔らかい。しかし、寒冷地育ちは一味違います。早い時期には実が硬く、食べると強烈な酸味が口の中に拡がります。完熟して来ると、だんだんと甘みが出てきます。収穫後に貯蔵している間にも、酸味や渋みが抜けて、甘くなっていきます。多汁でジューシーです。 3Lサイズには1箱当たり15個前後入っています。(1箱 約5Kg入り)